Hamur için :
20 Çorba kaşığı un
150 gr margarin
1 Çay bardağı su
İç malzemesi için :
1 Adet kabak
1 Demet taze soğan
2 Adet domates
2 Çorba kaşığı tavuk eti
1 Su bardağı bezelye
Sos malzemesi için :
1 Su bardağı süt
100 gr krema
2 Adet yumurta
3 Çorba kaşığı un
Tuz, beyazbiber
Kırmızıbiber
| Hazırlanışı | - Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur hazırlayın.
- Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Kenarları dışarı gelecek şekilde bir fırın tepsisine yayın.
- Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını temizleyin.
- Küp şeklinde doğrayıp, tavuk eti ve bezelyeyle birlikte hamurun üzerine yayın.
- Sos malzemesini karıştırıp, sebzelerin üzerine dökün.
- 200 dereceli fırında 45 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapın.
|
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder