30 Nisan 2008 Çarşamba

Andaloz Çorbası

Yemek :Andaloz çorbası
Tür :Çorbalar
Mutfak :Türk mutfağı
Süre :
Zorluk :


MALZEMELER
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.

Hiç yorum yok:

www.sitemerkezi.net